兒時滋味：久遺了的十字餅(士干包)

小時候吃的東西，現在很多都消失了。例如以前在街邊當賣的橙汁涼粉、蛋狀大菜糕、夾餅等等，都不見踪影了。

這個士干包，我以前在筲箕灣威利民餅店買的時候是叫十字餅的。小時候好像是一塊錢或一塊半錢一個。不知在甚麼時候開始，我發垷餅店已沒有這種包賣了。筲箕灣的威利民餅店結業很久了，我一直都在找它的踪影。記得在數年前，我在九龍城閒蕩的時候，曾在一餅店見到這個十字餅。當時一見心情即起伏不停，立刻買了一個，就坐在九龍寨城公園，為它拍一張照片之後，便開心又愉快地大咬一口。可我一咬下去便覺不妥當，天啊，那味道怎麼奇怪的。就是有一種苦苦的，不知怎麼準確形容的味道。我真的不能吃這種味道的東西，便吐了出來。看著剩下的包子，只能搖頭嘆息。

昨天，我在灣仔閒逛，剛經過檀島。就在掠過賣麫包玻璃櫃時，我霎時間看到一個熟悉的身影。我走過了數秒，停下來，尋找腦海中殘留的影像，好像是十字餅啊！於是我退後，眼睛掃射著玻璃櫃。咦？！真的是十字餅啊！我看著價錢牌，沒有我要的十字餅。於是，我指著那些十字餅，要姐姐給我一個。那個姐姐的態度異常冷淡，夾了一個進膠袋，便放在櫃上甚麼也沒說。我只好問她多少錢。她就不耐煩地說：「九蚊呀！」於是我快快給了錢，便拿著那十字餅，對照價錢牌。我相信它的名字在這店是叫士干包。

我拿著十字餅，心情很複雜。我沒有即時吃，我把它放進背包，回家去。回家之時，我用手機拍了一張照片。然後小心翼翼地把它分開一半，再一半。拿著四分之一，先往鼻子湊近，聞一聞以證實一下有沒有上次被騙的味道。沒有！便細細的嚐一口。嘿嘿！對啦！這次對啦！就是這味道啦！這次沒被騙啦！這是我要的字餅。我知道我要吃的時候可以在灣仔的檀島可以買到了！

另外，我一直想吃的是砂糖夾餅。當我向人說想吃這餅時，別人總以為我要的是格仔餅。又或者是圓形沒有格仔的，塗上牛油花生醬的一種。於是給了我地址，結果就是失望了。我要的夾餅是砂糖花生椰絲碎的。借人網上別人的相片就是這樣子的。

http://uk-chinese.blogspot.hk/2011/06/blog-post.html























不知道現在香港還有沒有呢？

弟弟告之，我要吃的大砂糖夾餅應該是這種：

http://freerealstuffs.blogspot.hk/2013/09/blog-post_1531.html