Happy Friday Night：太子志記

最近少了點Happy Friday Night，因為太忙了，吃了東西都沒時間記下來。到要寫之時，都忘記了是否星期五，這次到這志記，肯定是星期五，因為當天太忙改了不上書法班，就直接到太子和蛙人吃飯去。

這間太子的志記，我第一次在太子留意它，是它的名字。那次我把志記看成了「忘記」，心裏還想為何把店名改成「忘記」那麼奇怪。再細看才發覺自己看錯了，跟蛙人說之時還哈哈大笑。後來又得知這店的糯米飯很出名，於是便約定來吃吃。

我們是六時許便到，不用等位便可內進，店內客人約滿了八成。店內環境是舊式平民酒樓的一種，店員服務算是有禮。

我們點了這瑤柱冬菇豆苗，因為有人說這兒的菇很好吃。蠔油燜冬菇的味道不錯，冬菇又大又厚身，很入味，果然沒介紹錯。豆苗不油且有苗的菜香，好味。

這個聖子，好好味。聖子夠鮮甜，肉質彈牙。至於這個辣汁，好惹味啊！超讚。

糯米飯來了，我們要了一碟，因為怕一碗太少了。不過看看旁桌的，原來一碗的份量也不少。這個糯米飯材料足，糯米飯有黏性但是一顆一顆的，好有口感。還有啖啖的臘味香，正正。當然我們只能吃一半，另一半帶回家去。第二天叮熱作午飯也不錯的呢。

聞說這兒的湯也很美味，旁桌想要點湯，店員即說要問問還有沒有。看來，有機會的話還可一試。