大埔掃街

年假伊始，我早上到了西貢獅子會影桃花，下午便和蛙人一起闖蘯大埔壚。

大埔，這地方對我來說有點陌生。小時候每逢是重陽，爸爸也會帶我們先到大埔和其他親戚集合，再包小巴上山去的。後來長大了，身為女子的我已不需要上山了，於是一年一度的大埔之旅也沒有了，於是這地方便變得極為陌生。

本來打算吃蘋果批的我，由於蛙人不吃，而且見包櫃內的數量不多，於是放棄了。之後，我們經過的是一間包店，有很多人買包。我看到了小時候吃的十字餅，我當然要買一個來吃。

味道呢？可以吧。不過還是檀島的士干包較好吃。

在包店旁遇上了一隻超肥貓。

走進了四四方方的坊裏，有很多美食啊！

我們在這裏吃豆腐花，這店好吃啊！豆腐花有質感，且有豆香。美味！跟後來再吃的阿婆豆花真的好吃多了。

豆花旁有一燒賣王，這店好好好好味！後來我們在年初二再到林村時，這店還沒開門，真讓我們超級失望。以後我們到大埔，一定要吃這小店的小吃！

我最愛的「齋」串。

我們還買了魚蛋、豬皮和蘿蔔。加了超多秘製咖哩汁。這汁真的不得了，辣中帶點甜，好香又好味道，為我們的食物增添了不少滋味。

魚蛋彈牙入味，豬皮的爽軟度適中，蘿蔔清甜沒有渣，我們邊吃邊讚，真的很久沒吃過這樣好吃的東西。

吃飽飽之後，我們遊覽了舊壚。

晚飯就在陳漢記解決。六時多，門外已排了很長很長的龍。由於掃了街的我們已有點飽，所以不準備吃名物煲仔飯。當店員說不吃煲仔飯的可以先進，因為吃煲仔飯的進了也要等上至少一個小時才能吃，當時店內的食客還有60多煲未煲好的呢。

我們要了田雞粥、蝦腸、豬潤腸、炸墨魚丸。這兒的腸粉叫玻璃腸粉，看樣子便知多薄。而且是即叫即做，我們坐的位置就剛好看到姐姐在做米腸。腸粉很薄且滑，有米香，不錯。蝦新鮮，豬潤滑沒有怪味道，好吃。墨丸外脆，不算油，不伴沙律醬吃也很夠味。粥夠綿香，田雞新鮮嫩滑。雖然吃不到煲仔飯，但這晚我們吃的食物都不錯啊！

最後，我們總於找到了這亞婆豆腐花。這店有很多人排隊，雖然我已吃飽了，但這不可不試吧。我們只要了一碗，幸好是一碗。相對較早前在大明里吃的豆花，這真的不吃罷了。水汪汪的豆花，只有一滑字，豆味我吃不出來，下次當然只吃大明里的就好了！

Happy Friday Night：太子志記

最近少了點Happy Friday Night，因為太忙了，吃了東西都沒時間記下來。到要寫之時，都忘記了是否星期五，這次到這志記，肯定是星期五，因為當天太忙改了不上書法班，就直接到太子和蛙人吃飯去。

這間太子的志記，我第一次在太子留意它，是它的名字。那次我把志記看成了「忘記」，心裏還想為何把店名改成「忘記」那麼奇怪。再細看才發覺自己看錯了，跟蛙人說之時還哈哈大笑。後來又得知這店的糯米飯很出名，於是便約定來吃吃。

我們是六時許便到，不用等位便可內進，店內客人約滿了八成。店內環境是舊式平民酒樓的一種，店員服務算是有禮。

我們點了這瑤柱冬菇豆苗，因為有人說這兒的菇很好吃。蠔油燜冬菇的味道不錯，冬菇又大又厚身，很入味，果然沒介紹錯。豆苗不油且有苗的菜香，好味。

這個聖子，好好味。聖子夠鮮甜，肉質彈牙。至於這個辣汁，好惹味啊！超讚。

糯米飯來了，我們要了一碟，因為怕一碗太少了。不過看看旁桌的，原來一碗的份量也不少。這個糯米飯材料足，糯米飯有黏性但是一顆一顆的，好有口感。還有啖啖的臘味香，正正。當然我們只能吃一半，另一半帶回家去。第二天叮熱作午飯也不錯的呢。

聞說這兒的湯也很美味，旁桌想要點湯，店員即說要問問還有沒有。看來，有機會的話還可一試。

中環羅富記

聞說中環羅富記的粥很不錯，鯪魚球更是不可不吃的名物，今天終於有機會一試了。

蛙人說吃粥他不夠飽，所以他點了水餃麵。我嚐過了一點，湯不錯，沒鹼水味。麵質彈牙，水餃我沒吃，蛙人說可以。

我要的是豬腰粥。小時候媽媽給我做的豬腰粥，豬腰切成月亮彎彎的一小片一小片，再加上菜心幹切成圓圓的一小片一小片，味道是我最懷念的。

這次吃的豬腰，也是跟之前在灣仔靠得住的一樣，很大塊的，不過相對是小塊的了，很是失望。或許粥店都是這樣煮的，要吃媽媽的一種，還是找媽媽吧。至於粥底，是香綿的一種，不會太稠，這個我喜歡。

最後是這硯介鯪魚球。鯪魚球炸得脆，魚肉不腥，不錯。至於那個硯介汁，蛙人愛，我不愛。因為對我來說是腥了點，我只吃鯪魚球，不要漿汁就好了。

新年才能吃到的夾餅？

上文提及尋找了很久的兒時夾餅，廣東道的似乎未能滿足所願。

就在年初二當天，弟弟告訴我他找到了我們想要的。由於當時已是晚上，所以我年初三便出發，原來真的有我們想吃的夾餅。

下午二時多，我便和蛙人乘車出發。當巴士到達終點站之時，我很緊張地四處張望，到底我的夾餅今天有沒有開檔呢？

巴士站的對面，看到了小販四、五檔。其中不少是賣燒烤的，有的賣糯米滋，當然有我想要吃的夾餅。當時有四、五人在排隊，於是我和蛙人排在隊尾等候。

等了約十多分鐘，終於到我們了。看，這個算了中型夾餅吧。相比上次在廣東道吃的一個，差不多要大三倍。

焗好的圓型夾餅，乘其還很熱的時侯，便加進了砂糖、花生碎、芝麻。

放好了，便合起來。

用菜刀切開四份。

我當然無法吃掉四份，我買了兩份。個人吃了一份半，蛙人只吃了半份。

拿著熱烘烘的夾餅，我們便找個地方坐下來吃。吃的時候，砂糖已融花了大半，而且夾餅的厚度較上次吃的厚，香甜的糖漿伴著外脆內軟充滿蛋香味道的夾餅來吃，好好味。要挑剔的是花生等餡料如果再多一點就好了。哈哈，很貪心。蛙人望著我吃夾餅大滿足的樣子，把他的分了一半給我。哈哈，真好味。我問他這夾餅好吃嗎？他說不是不好吃，但沒有我所說的好吃吧。我知道我這種滋味，是小時候沒吃過夾餅的人吃不出來的。這就如弟弟所說，是回憶的一種滋味吧。可惜的是，只能在新年的初一至初三才有機會嚐到這美食了。

深水埗九龍冰室

記得爸爸說過在深水埗的一間餐室吃過一個好好味的菠蘿包，而且size有手般大，可恨的是爸爸不知道店名，因為是朋友帶他去的！

後來，拜網上搜尋所賜，讓我找到這間九龍冰室。本來我想進去嘆個茶，只是蛙人說要吃晚飯，我只好外賣了。

真幸運，我買到剛出爐的蘿菠包。那一盤蘿菠包不消五分鐘便又賣完了。我和蛙人站在街道上，先忍著包香味拍一張照片。看，大過一個拳頭的菠包＿

我們邊吃邊看包的銷售情況。有的人為買這菠包願意在街等上廿分鐘。這菠包又真的十分美味。包香軟，上面的菠蘿狀外層甜脆。個人認為比太子那一間好味多了。

佐敦渡船街的雞蛋仔

原諒我不懂打出這個店名，看紙袋能知一二吧。

當天去畢學校旅行，乘車到了尖沙咀石齋買毛筆，歳晚八折，不能放過。見人未累，便往油麻地方向走，因為還想到中華買「善才寺碑」。本來想先到佐敦渡船街一粥店，但肚子仍未算很餓，慾望不大，出現了過門不入的情況。於是再往前走，在準備走出油麻地佐敦道時，經過了這店，看到有抺茶紅豆節日限地的雞蛋仔，索價19大洋，反正肚子未餓，就來試試。

星期一晚上六時多，沒有人龍，我排了分鐘便可以落order，只是由落order到取得食物，我等了十多分鐘。樣子看上去不錯吧？有一抺茶蛋香味。

咬下去，外皮很脆，內裏的抹茶蛋漿也不少，紅豆軟軟的，味道不過不失。只是這雞蛋仔似乎有一點點的焦味，但不強烈。另外，也不是漢一顆雞蛋仔也是如此豐厚的。

這抹茶紅豆雞蛋仔可以一試，不過不會再多試。反而看到排在我前面的客人要了一份芝麻味的格仔餅，這個我想一試呢。

帶有遺憾的廣東道夾餅

尋尋覓覓，為的是兒時的滋味。

小時候，住在紫灣，在商場前的一條街路，擺滿了美食，其中一檔賣的就是夾餅。一個好像現在賣烤蕃薯的炭爐上有一個超大煎PAN，可做出8-10份如兩手般大小的夾餅。來餅內有半融化掉的砂糖，還有花生芝麻等內涵，混著熱烘烘的蛋香味道，真令人懷念。

可惜這種我口中的夾餅，現在有不少人都以為是格仔餅。在網上找資料，原來有人叫這做潮州冷糕。我吃的是熱烘烘的，為何叫冷糕呢？我還是愛叫這做夾餅。

N年前，將軍澳吉之島內還有賣這種超小小小型的夾餅，味道當不及我當年吃過的夾餅，但有時還會買來吃的。

這十年，我已找不到這種夾餅了。

最近，就有朋友Whatsapp我說在廣東道一間藥房外有人賣我想要吃的來餅。不久，也有報導了。這兒賣的是吉之島賣的一種，雖然並非小時候吃到的，但為一解饞嘴，就在上書法課之前來朝聖一下吧。

聞說是下午五時開工，我便於五時到達，現址已有七八人在排隊。一個中年漢在準備，我只好在排隊時看看四周風景。

五時半上課的我，結果排到五時四十分才能吃。這是用電磁爐製作出來的來餅。很小啊！而且中間也發得不夠厚。

加上了花生、芝麻、椰絲等。中年男了為怕燙到客人的手，都會在加進材料便用扇子煽涼還沒夾好的餅，但這可是一大敗筆啊！因為這樣，砂糖便不能融化並黏在餅上。

這是完成的來餅，內裏的材料尚算不少，可惜只有微溫的感覺。由於砂糖沒融化掉，芝麻花生等難以黏在餅內，很多掉進紙袋內，吃下寺也會有太乾的感覺。不過為了一解對兒時滋味的渴求，上課遲到了也算是值得吧。

太古城龍翔：不錯的上海店

最近，家中要換梳化，雖然出了點亂子，現在總算完成。當天正是因為要在太古城的吉吉島辦換梳化的手續，所以便在康怡商場尋食，發現開了一些新食肆，這次我們選了一間名叫「龍翔」的上海新式食肆，為何叫新式呢？因為裝修一點也不上海，很新穎也讓人舒服。

蛙人要了水煮牛肉麵，他說這個不錯。

我要的排骨擔擔麵，麵質跟蛙人的一樣，彈牙。擔擔麵的湯不辣，有濃花生味道，是我愛的一種。豬扒的樣子跟我平時的不一樣，不時吃的是原塊炸好才剪開的，這個剪開才炸的吧，好像是酥炸的感覺，味道不錯，不會太油。

這個葱油餅，很香，只是有點乾。

這個湯餃，湯的味道不錯，是魚湯吧。餃的味道不過不失，拌湯吃也是不錯的。

總體來說，就是可以再來的一間店子囉。

閒遊鰂魚涌公園加享受Q-Bay漢堡包

星期六的一個早上，本打算跟母親喝茶去，誰知母親說身體有點抱恙，於是便獨自一人出遊。記得弟弟介紹過的Q-Bay漢堡，上次晚上約六時到達仍未準備好，在街上溜達半小時仍未準備好，結果放棄了。上開飯店看看，開店時間是十一時半，這次應該可以試到美味漢堡吧。

到達店的時間是十一時五十分，店主仍在準備。我問他是否開店，又能否坐下來等候。他的回應是店是開了，但仍需要十分鐘時間準備，而且不能在店內等侯，因為不太方便。或許那是開放式廚房，所以不太方便吧。那好，我便四處走走。慶幸的是這次是星期六的早上，日光日白，逛逛也可以。這次我走進了鰂魚涌公園。

由於當天一心只是準備吃漢堡，所以身上只帶備了GX7和一枝餅鏡20.7，拍拍公園的花草樹木仍可以的吧，只是公園內原來有不小可愛的小鳥可拍照，我就只能看著牠們可愛地在樹枝上跳蹦蹦。

在公園內徘徊了約半個小時，肚子實在餓了，便回頭走出公園，吃飽飽才回來散散步吧。十二時一刻左右，店終於準備好了。店主示意可入座隨便坐，店內就只有我一個客人。我拿著餐牌，決定要一個夏威夷漢堡，因為我看到有菠蘿呢。店主問我要medium or rare，幸好我在店內四處張望時看到一個解說牌，我便要了medium了。

這店子很細小，店內有桌子六張，相信最多只能容納十五、六人。在我等待期間，約有客人兩三人進內。我等了約十分鐘，我的漢堡來了。我曾問店主有否飲品可喝，他答我有汽水和lemonate，那lemonate就在開放式廚房前。我說我要lemonate就好了，可店主沒給我便做其他東西，我心想，先吃漢堡吧。

看著漢堡，樣子很不錯吧。有煙肉、牛肉漢堡、厚厚的菠蘿、芝士和沙律菜。

我選的位置是對著黑皮餐牌的位置。

漢堡包是配上薯條的，薯條脆脆好味道。漢堡包烘過是外面有點脆脆，麵包新鮮香軟。煙肉煎得有點脆，牛肉漢堡多汁，牛肉味濃。配上新鮮菠蘿片和沙律菜，真的美味非常。

我邊吃漢堡，邊觀察店內客人。原來點了餐便要付款，要飲lemonate自己拿杯子盛載。噢，下次再來的時候我知道如何做了。店主、店員、廚師就只是同一人，所以店主只會在廚房內，點餐、付款、盛飲料、取餐、吃東西、收碟給廚房內的店主，整個流程就是這樣了。這小店，我會再來光顧的。

吃飽飽，先在附近逛逛。

又到鰂魚涌公園內遊逛。公園的紫荊花正盛放，地上也有不少花瓣佔據路面。

樹上的紫荊花很美，可恨我只得20MM鏡，我拍不了。嗚~~

或許上天憐憫我，一朵完整的紫荊花降落在地上。

我當然和它談談情，說說愛。

之後，經過一條單車跑道，那兒有些花朵的位置剛好在我頭部的位置，我樂了。

再往前走，差不多到太古城的位置，原來這兒也有楓樹數棵。

最後到了海傍，天橋上也有紫荊可拍。再往前走應該可到西灣河吧。可我約了蛙人回家等電訊公司的人，只能回家去好了。