2014年3月10日 星期一

土瓜灣的大伙頭

這個星期六,在土瓜灣吃晚飯,選中了一間叫大伙頭傅二代的舖子,這名字真有趣。

本來我倆是有點飽的,實在吃不下二人餐,打算散叫小菜便算了。可這些最出名的就是這個杏仁豬肺湯,如散叫的一人湯也要50元,結果我們還是要了一個198元的二人餐。店員說可以為我們打包白飯,那就不用太飽了。

這個杏仁豬肺湯,真的名不虛傳。老實話,整個晚餐最精華所在就是這個湯。喝下去很有杏仁的香味,甜中有一點點甘。湯渣不多,我的有豬肺三子塊和雞腳一小隻。蛙人則多了我一小塊豬肉。這湯喝完以後,口裏還是充滿杏仁香味的,令人慢慢回味。



這個是伙頭煎肉餅,炸很脆但不油膩。只是我們覺得味道太寡了些,如果有一個汁伴著吃會好吃一點。

這個是咕嚕滑豆腐,咕嚕肉吃得多,可從未吃過咕嚕豆腐。這也是店推介食物之一。這個滑豆腐,豆味不濃,就是那個百X豆腐嘛。初吃下去覺得很不錯,外脆內軟的,口感很特別。炸豆腐配酸酸甜甜的汁也很不錯。只是多吃就有點膩了。



最後的這個脆麻花,就一般般吧。那個薄薄炸山來的麻花片,雖然並不油,但吃下去時盡是油炸的味道。伴著吃的沙糖椰絲也未能把油炸味蓋過去。況且吃的時候會很狼牙棒,沙糖椰絲會因脆的麻花四飛賤呢。




總的來說,味道算是可以吧!最好吃的就是那個湯。後來我們才知道散叫小菜加8元便可以有一個是日靚湯呢!聽店員跟別的顧客說是粉葛湯,下火不錯!哎呀!如果有這個選擇,我們就不要套餐呢!因為實在要撐著肚皮走呢!

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