尖沙嘴馬家莊清真館

這是三月份要寫的最後一篇有關味道的文章，是馬家莊清真館。我們其實是先到這家館子，然後才嚐之前提到的大漠。只是因為太忙沒時間寫，所以直至現在才補寫。寫完這篇，我應該把三月份到過的店子都完成了。

由於到尖沙嘴上書法是在平日放工之後，所以我們都不像在土瓜灣星期六般輕鬆，胃口當然也及不上。尤其是因為交通關係，如果我遲過五點才離開工作地點，要乘過海巴士起碼要在巴士站呆上半小時，看著滿載乘客的巴士飛站而去而乾著急，所以我會早點離開。可早點離開，到尖沙嘴時，我又需要等上一個小時才到上書法的時間。我通常會在書店看書，可當天我站得有點累，而且肚子有點餓了，便吃了麥記的包包和新地，結果到了晚飯時間便不太餓。

這店是蛙人選的，他在我上書法課的時候，會先在附近逛逛，看看有甚麼特別的店子。這店子是在八樓，電梯門打開之時，迎來的景像並不像是清真店子，除了其中一個服務員她是包著頭巾讓我們應到那是一間清真店子之外。那兒的裝修很雅致，說實的有點中國式的模樣。 

我們很幸運被安排坐在由很多小桌子排成的長桌子的一旁，而旁邊的桌子剛好沒人坐，可以讓我們放東西，所以坐得也很舒服。

我們點了三道菜，問店員份量是否合適。她說可以，又說如果菜來了覺得真不夠的話，可以加蔬菜。

第一道是咖喱牛腩，連烤餅同上。這咖喱看上去已知是辣的，看到了那些橙紅色的醬汁吧！雖然它有點辣，但我仍能接受，味道是不錯的，不會只有辣而沒有了其他食物的味道，牛腩也夠「腍」。至於那個烤餅，似乎太乾太實。緃然點了咖喱汁來吃也是太乾了點。

這個是海皇豆腐。因為我們怕太飽，所以點了這道菜。大大的豆腐一共有六件，伴著海皇汁來吃也不錯。初吃下去的時候感覺味道不錯，豆腐很滑，豆味不算太濃。可多吃便會覺得有點膩了。

最後是這個大餅羊肉卷，其實我們是第一時間先吃這個，因為怕它涼掉不好吃。這餅是三道菜中最好吃的一道。烤餅很香脆，有點咖喱的味道，雖然有點乾，但由於包著的羊肉很嫩，有肉汁，而且煮羊的燒烤醬(?)也很美味，所以吃下去感覺很不錯。

這店的食物味道其實真不錯，我們吃完的當晚，便說這店可以多來幾次，試試不同的菜餚。當天覺得膩可能是我有點飽，最後我們也把咖喱牛腩打包回家。那汁真的很好吃，我回家把它做成了咖哩烏冬作第二天的午餐，味道當然更「野味」。

現在回想，我們能先吃這店再吃大漠真的很幸運。因為相對大漠，大漠的羊肉烤餅就好吃得多。可能是大漠的那個套餐包含了蔬菜在內，所以不會太膩，讓我們吃得舒服。不過，兩店的食物都是很不錯的。只是尖沙嘴的一間較方便，這是他的優勢了。

尖沙嘴uncle4

在土瓜灣學的書法班快要結束了，我報了一個在尖沙嘴的隸書班，所以吃飯的地方，又會變成尖沙嘴。尖沙嘴這地方若非是要上書店和學書法，我很少會來，因為人實在太多。

記得這晚，應該是身體有點不適，上課後人也累。蛙人在我放學後來接我，說在附近有兩店可選，一是吃上海東西，一是吃一間有很多不同選擇的餐廳。我沒意見，他就選了這間uncle4了。

已是晚上約八時，餐廳的人不多。服務員很有禮的安排我們坐在餐廳的一個寧靜的角落。細看這餐廳，是以紅啡色為主的，甚是醒目。餐面也是乾淨，讓人有一種打起精神來的感覺。

蛙人說看這裏的裝潢，以前可能是一間酒吧。也許他沒錯，因為我們身旁便有一個很大的酒架。可現在似乎只成為裝飾物了。

我們隨意點了兩個餐，包餐湯和飲料。我們都要了紅湯，味道就和一般茶餐廳一樣。

蛙人要的是甚麼魚翅海鮮炒飯(我忘記了準確的名字)。那魚翅我們當然不會期待是真的貨色，一個不需要五十塊的套餐不會給你真吃魚翅吧。不過，飯的材料也不少，而且炒得很香也是熱乎乎的。以價錢來說，算是可以收貨的了。

我要了一個鮑片焗豬扒飯，那鮑片就不用多說了。飯是炒飯底，以白汁焗的豬扒飯很香。豬扒並不厚，亦沒有厚厚的炸粉。味道算不錯。

飲品沒有拍照，就是普通的檸茶吧。我們倆當天的狀態似乎都不太好，大家吃了三分二便吃不下去。這不是食物不好吃，只是太累胃口不好而已。浪費食物不太好吧。就請服務員給我們食物盒，用一元換來不浪費食物，並成為我第二天的午餐，這樣也不錯吧。

這店環境很舒服，不是要吃甚麼特別的東西，又想坐坐聊聊天，價錢又要便宜的話，這兒是一個在尖沙嘴不錯的選擇。

北角遊

上個星期五，是北角十三座牛雜最後營業的一天，我當然不會選擇在這一天去朝聖。傳他要結束營業已有一段日子了，所以我在早一個星期天，便快快去一嚐傳說中的美味牛雜。聽說這叫十三座牛雜的原因，是因為在柴灣邨十三座營業，可我住在柴灣的當時，並沒有光顧過。這次終於有機會了。

下午約三時許到達，已有七八人在排隊。人龍不算長，我當然快快走過去排隊。

排隊期間，我在觀察行人買些甚麼。我本以為要買大碗、小碗的，原來也可以買一串串的。這次北角之旅，我還想試其他美食，所以我也決定要一串，並且加五塊錢可以加蘿蔔。

加了蘿蔔便會用碟盛載食物。看上去算是美味吧。我這人吃牛雜其實只吃腸和肚，但不吃肺和膀。這牛雜是腸和肚多，其他的我真吃不了。腸的肥膏好多啊！說實話，這牛雜沒有預期的好吃。不過蘿蔔卻很入味，很好吃。

吃過牛雜，使轉入街市去。當天是星期天，猜不到這裏買衣服的人原來多是外籍傭工。

終於到達第二個目標了：德興隆豆腐。我是在北角半山讀中學的，可我當時也是沒吃過這小店。現在的小店是新的，舊店就在旁的幾個鋪位。當天有很多人在店內吃東西，也有不少人在店外買豆腐製品回家吃。

等了數分鐘，有位置了。坐下來，左右滿是人。看看店內的餐牌，原來也有不少食品可選。我見大部分食客都吃豆花和煎豆腐，所以我也要了這兩種食物。 在這兒叫食物，不用叫店員來的，只要大聲向他們說就可以了。店員是兩名上了年紀的婆婆，他們的身體很敏捷的呢。另外還有一個年輕的媽媽和她的小兒子也在幫忙賣東西和結賬。

煎豆腐很快便到來了，是婆婆送過來的。這豆腐上的肉片很薄很薄，但主角是豆腐那就不要緊了。那豆腐很有豆香味，很好吃。

然後便是豆花了。豆花是很滑，可豆香味及不上煎豆腐。

後來，見很多人叫牛肉包和煎餃子。我其實很愛吃煎餃子，忍不住又叫了一碟。唔，這煎餃子呢，就和一般店鋪差不多，就是很一般了。

吃了這麼多東西，就是二十塊錢，夠便宜吧。然後，我又沿街往回走，去到了北角碼頭。碼頭給外籍傭工佔據了，我也不便多留。忽然想看看以前乘坐回學校的巴士站，便到巴士站看看。哈！真讓我找到了。人當然不多，不過那時候，這巴士在上學時間可是大排長龍的。本來時尚早，我忽發奇想希望坐這巴士走一圈。只是當我拍完照不到一分鐘，它給開走了。可能當天不是時候吧，況且我還有第三站未到，還是等下次再實行這個奇想吧。

往炮台山方向走，走過了市政大樓。這大樓也有美食，不過我一個人就不要想了。走到街角盡處，看到了大樓地下一間很乾浄的雜貨店，對於我這個通常只在超市買東西的人來說，這情景已很久沒見了。只記得小時候，村口有一間米鋪，就是這種感覺使讓我拿起相機拍了兩張。

 再一直往前走，見到的是一些矮小的樓宇，他們的年紀應該很大吧。這個區，是一個老區。我讀書的時候很少走這些街道，因為太舊了，對當時我這個中學生喜歡放學流連在麥記的，當然走大街不會走這些內街。

這店的門前有很多白鴿，牠們真大膽子，不怕人。就在交通燈前的小水攤喝水，不理路上的車。我本來想拍牠們的，可因為角度問題，而且焦距又不容許，只好放棄了。

一直再往前走，走到了炮台山，到了我的第三站：福元湯圓。

來到這裏，自然要吃湯圓。今次要了合桃糊加湯圓。合桃糊是生磨的，喝的時候會感有有一些些顆粒。湯丸是芝麻湯圓，一口咬下去，芝麻容便湧出來了。甜甜的芝麻容好香啦！哎呀。忍不住吃湯圓，合桃糊的甜味給減去了不少。於是決定還是先吃合桃糊，最後才吃餘下的芝麻湯圓了。

吃飽了，晚餐看來不用吃了。得做做運動，於是又往回走到北角碼頭，準備乘船到觀塘，再乘地鐵回家。

於是，我又走過了街市。是買菜時候，有很多人在買東西呢。

這個春秧街市很特別，中間的道路是會有電車經過的。每次電車經過時，都會發出叮叮的聲音，示意行人要注意了。

回到北角碼頭，便直接到往觀塘的碼頭。噢！到觀塘的船要半小時一班。我坐在碼頭等了約十多分鐘，終於等到船來了。下船的人剛走，那道綠色的鐵欄便打門了，我和七八個乘客便上船去了。

坐在船上看到東區走郎廊北角段的景色。

坐在船上，可見到大大小小很漂亮的船。可就在這一刻，相機沒電了。可恨的是我又忘記帶上後備電，就只能眼巴巴看著船卻不能拍照。更可憐的是，有一個乘客正用他單反不停在拍照呢！

原來乘船期間是可以看見遊輪碼頭的！雖然相機沒電，手機有嘛。於是，我也獲得遊輪碼頭的相片一張。

這樣過了一個美好的下午。下次一定要找時間再來拍照和吃東西。^^

尖沙嘴的Le Viet

這是早些時候去完濕地公園，和母親、蛙人晚上到尖沙嘴尋吃的餐廳。當天和媽已經走了一整天路，又約了蛙人，便決定到尖沙嘴的商場尋吃去。The One 四樓有很多食肆，就在那兒吃好了。 

人累了，不好吃飯類，選吃輕一點的麵食就好了。正所謂蛙人口頭蟬「濕濕地」，容易入口。在中、韓、泰、越中，我們就選了這店。

蛙人和母親分別點了越南河粉，我要了一個咖喱撈檬。我們也點了一個串燒，而我再另加一個椰汁冰，這似乎是我每次到越南食肆必要的飲料。

首先來的當然是我的棷汁冰。這個冰有很濃的椰汁香味，很解喝，對這所餐廳的感覺有好感啦！拍照的時候背景有很多七彩顏色的線條，心情因而更愉快輕鬆起來了。

我的咖喱撈檬來了。嘩！樣子看上去就很吸引！看到黃色、綠色、紅色，心情真的心花怒放。先試試紅色的油，是辣椒油嗎？咦！不是很辣。把紅油跟咖喱混和，把埋藏在咖喱汁底下的檬粉夾出來吃一口。唔，有很香的椰汁味道。我最喜歡有椰汁味的咖喱汁，我其實很喜歡吃椰子味的東西。檬粉吃過，那當然要吃雞肉。可是，那雞很肥啊！雞皮厚厚，很多肥油。把雞肉跟雞皮分離，那雞肉充滿了雪藏的味道。幸虧伴著咖喱汁和青、紅椒一起吃，雪藏的味道也能減少一點。

然後就是串燒。我們要的是豬和牛肉串。那個串燒醬，我沒拍到。那個醬是十分美味的。串燒呢，乘熱伴醬吃味道很不錯。

至於河粉呢？母親跟蛙人的河粉外貌拍出來的樣子都是差不多。味道呢？他倆都說很一般。母親更說湯底來說，越棧更好味。肉片呢？一般吧，數量不多呢。看他俩的樣子，似乎更羨慕我的咖喱撈檬。

就我們點的食物而言，這店的水平就是一般般了。不過，我看到旁桌點的東西似乎挺特別的，味道也很香。會否再來呢？如果有其他選擇的話，就不會來的。這店店員的服務態度很一般。除非知道有特別的食品要試，否則來的機會似乎會很微了。

土瓜灣大漠

初來土瓜灣學書法之時，經過這一間大漠時，從門口往餐廳內望，就是漆黑一片。本以為他是倒閉的店子之一，但定眼細看，裏面其實是有人的，只是太黑了，我們一直沒有選擇。後來聽說他很有名氣，來到了倒數的第二堂課，我們終於決心來吃。就是因為太黑太有氣氛，剛巧我手上只EOS M，卻沒有閃燈，所以拍照就有困難了。那一刻，我真想手上是有五軸防震的EM5。

還是回到正題吧。我們來到太慨是七點多，幸運地那時還有位置，店員跟我們說只有一個半小時，問我們可不可以。那當然可以，反正我八時四十五分要上課嘛，那不是剛好。我們被安排坐在靠門口的二人桌。

店員很快給我們來了熱水和一碟小吃，是用芝麻油拌的涼菜。我不知是甚麼，蛙人遻是木耳，那就當作是木耳吧。然後，我就跟蛙人究研這有布做封面的特色餐牌。初時我還以為是墊子，所以拍照時特意翻開一點點。

這店提供兩個套餐，因為怕羊太羶，所以我們要了一個主吃是鴨和雞的。在等食物之時，就東張西望一下。這店並不大，大概可容納三十多客人吧。我們來之時，正好有一桌十多人的在慶祝生日，所以氣氛變得很熱鬧，當他們一走，店子一下子就靜下來了。

食物終於來了，第一道就是這個漂亮的金瓜雞絲拌老虎菜。顏色七彩繽紛的，令人垂涎。甚麼是老虎菜呢？

上網查一查，百度有如此解說：

傳說在東北有一個兒媳婦不太會做家務事，對做菜更是一竅不通。一天家中的婆婆讓兒媳婦做一道拿手菜，兒媳婦犯了難，不知從何下手，但還是逞強將辣椒、黃瓜、大蔥、香菜等原料洗淨切絲。胡亂地扔在一起用調料涼拌。當這盤“自創”的菜端上桌子，婆婆看見如此離譜的做法，嚐了一口不禁感嘆地說道：“媳婦，你可真虎啊。”（虎：在東北方言中除了指老虎之外，還意指此人傻、缺心眼。）於是，此後人們就將這道菜稱之為“老虎菜”。

哈！原來是這樣的，挺有意思。這道菜對我來說最好吃的是裏面的哈密瓜，真的很甜。其他的配菜也很好吃，因為材料夠新鮮，所以吃起來又爽又甜。裏面的雞絲不多，帶點雪藏的味道， 這樣就不至於影響了對這道食物的整體好感。

這個還未吃完，香濃牛尾湯就來了。蛙人最愛喝湯，湯一來，他就丟下涼菜不顧，急不及待就喝起來。只喝了一口便嚷著好喝，叫我快點喝。真讓他氣死，要知道我是相機先吃的，我還忙著拍照呢。可燈光實在太暗了，ISO已開到1600，還是拍不好。想到弟弟教的用手機打燈，於是又抓起手機，天啊！手機沒電！換電後，又來一道菜了，快快拍一個吧，色溫來不及調了。拍出來有點藍調，不對氣氛啊！算了，回家再調吧。湯涼了不好喝，快快喝一口。嘩！那真的不同一般的牛尾湯。它有點像羅宋湯的味道，但沒有太酸的感覺，反而是很甜的感覺。就像是家裏煲濃濃肉湯的那種肉甜味。好喝！

湯沒喝完，蛙人又叫我快點吃這個紅毛九芽羊肉香煎油酥餅。名字好長啊！又是從網上得知，紅毛和九芽多是用來做沙律的蔬菜，至於油酥餅嘛，百度就如此說：

油酥餅是陝西漢族傳統小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的。油酥餅始創於唐代，被譽為“ 西秦第一點”，千餘年來，幾經戰亂，歷久不衰，一直流傳至今。其製作技藝十分精細，要經過制酥、和麵、制餅、煎烤四道工序。它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。深受中外賓客的稱讚。

這道紅毛九芽羊肉香煎油酥餅當然也非常好吃。中間的羊肉不是很羶，配上蔬菜，就減了香煎油酥餅的油膩。外面脆脆的，配上裏面的羊肉和蔬菜，兩種口感，蔬菜除了讓油酥餅不太膩，也讓它吃下去不會很乾，非常好吃，這個我最喜歡。

再來是這個蜂蜜炒紫椰菜。拍這個的時候我手震了，沒法子，因為打燈了就不好看，不打燈就得一雙我缺乏的石膏手。

這菜相對其他菜色沒有那麼特別，但不是不好吃。吃的時候記得要把在碟底的蜂蜜和葡萄乾和菜伴好才吃了。我就是吃了三份之一才發現碟底積存了蜂蜜和葡萄乾！它們伴在一起吃，味道會大大的提升呢！

至於主菜呢，我覺得就沒有之前吃的特別，可又是那一句，這不代表它們不好吃。首先是這一道大漠秘制燒鴨胸。至於如秘制我當然不知道。我只知道鴨胸切成厚厚的一片，放進口裏吃是很有口感，肉質鮮嫩，咬下去會有點點肉汁滲出來，配著那些醬汁吃，很不錯。

至於這一道古法咖哩雞就有點失色了，雖然樣子看上去不錯，剛來讓我們嗅到的棷子香味也不錯。古法我當然又是不知道甚麼古法，但雞呢？就如我之前所說的有種雪藏的味道，而那個古法制的糊狀的醬汁，又不能蓋過這種味道，所以是全晚最不好吃的菜。那個醬汁，有棷汁的香味，裏面應該有煮成糊狀的蔬菜吧。咖哩味道一點都不濃，雞件不多，應不出十塊，但以這味道來說是非常足夠的了。

店員一開始就問我們要不要喝東西，我們怕食物量太大，就沒叫了。吃了一半，蛙人看見別人在喝新疆啤酒，他又癢癢了。我說要叫便快點叫呢！吃完東西才喝，就怕喝得太快會醉的了，要記得一個半小時嘛。

啤酒來了，跟一個戰鬥碗。哈哈！大漠果然是大漠，要豪飲的嗎？那我們就扮作大漠英雄的喝起來。本來蛙人說黑啤就不讓我喝，我也不嗜啤酒。又是他喝了一口又要我試試。那啤酒不難喝，有種很清的麥味，就跟青島啤酒有點像吧。

最後就是甜品了，那是羊奶凍。這個呢，嘿，好好吃啊！有點羊味但不羶，還有淡淡的桂花味道。真的想再吃一小樽，可我真的吃不下了。

蛙人問過店員，這個單叫要十塊，如果外帶呢？可以，十五塊一小樽。唔，蛙人說以後就不要吃豬仔糖水，就吃這個吧！

這大漠餐，我們吃了四百多塊，算是值得了。我們下一次一定要來，要試一下另一個有羊的套餐。不然，單叫的也有很多很特別的食物呢。走的時候看見有客人點了茶，原來是有茶喝的。走到門口看看貼出來的報章介紹，說這茶可解膩。又說這裏的羊香而不羶啊！哎呀！那下一次一定要再來試。

下集http://squirrelmkc.blogspot.hk/2014/07/blog-post.html

佐敦西安辣辣配皇室甜甜

上回又說到由西九步行至佐敦準備吃晚飯。

今次蛙人提議到有緣小敍吃西安麵。這麵店面積很小，每次我們經過不是人太多，就是怕時間太多，吃完便要走，所以過門而不入。這天時間尚早，人不算太多，而且七時半我們就要乘車到土瓜灣，便決定來這裏吃。

這店賣點是吃西安地道食品，所以裏面的一些兵馬俑的小型擺設。店裏有一張大大的四方桌子，一面貼牆。三面可以放椅子十張。另外一張長桌面牆可可放桌子三到四張。店外也放了兩張小桌子，各可容二至三人。

由於當時人不多，我們選了在店內坐，看著餐牌點菜，才發現十個有九個客人是說普通話的，我們好像變成了少數民族。店員呢？店面那一個男人，好像只懂說廣東話，另外一個婦人就十分厲害，她可以說英文和普通話，當然能說廣東話。真的是人不可貌相，看她樣子很像洗碗的阿姐。在廚房內還有一個女人在煮食物。

我們本來打算叫西安哨子麵的，可店主說當天已經賣完了。那就真的有緣才相聚，唯有下一次來的時候才試吧。

蛙人叫了一個茴香餃招牌麵，第一次來不知底蘊，他先來一個中辣。他的麵先來，看到那紅紅的湯底，真有點嚇人。他吃了兩口，說不辣，叫我嚐一口湯。我微微啜了一下，那真不算辣，可我怕會是越吃越辣的一種。

不一會，我點的芹菜餃油潑biang biang麵來了。這名字的中文，我打不出來，大家可以看看上面餐牌上的奇怪字吧。我要的是微辣。這照片看來是一都不辣吧？其實是因為我還沒有把底部的辣香料翻出來的原故。翻過來以後，就會看到一點點橙色的辣味粉吧。如果小心看，這照片也能看到一點點。說是微辣，那真的十分十分十分微微的辣，所以下次來的時候，我也可以試一試小辣。

說一下這個biang biangj麵，這麵是一條很寛的很軟的麵條，就好像寛條麵一樣。一碗就只有一大條長長的。份量不多，所以我們旁的一個男孩子就說叫加麵，那男店員攪了大半天才知道這男孩是要「加底」。這就是語言溝通的障礙，幸虧另一會說廣東話的普通話人可作翻譯。說回這個油潑biang biang麵，是沒有湯只有油拌的。吃起來的時候，不會有令人不舒服很油的味道，但多吃了，對我來說是有點油了，吃完我要喝點解渴的東西。店內有飲料提供，可都是汽水，和膠樽裝的豆漿，沒有甚麼特別我就沒有點。但結賬後真的要喝東西啊，就到旁邊的便利店買了蔘蜜來喝了。

至於餃子，我的芹菜餃，清清的，味道不錯。皮不薄但很滑，吃下去不會有很乾很多粉的感覺。至於蛙人的茴香餃，味道太濃了。我們交換了吃對方的一隻餃子，結論都是一樣：芹菜餃較茴香餃好吃。

 由於麵的份量太少，我們本來打算多叫餃子或甚麼的。只是六點三十分開始就有人在等位子了，所以我建議去吃糖水好了。

我們在佐敦繞了一個圈子，我趁機又拍了一些佐敦的夜景。在街道上抬頭看，總會見到不少五彩繽紛的霓虹燈，當中有不少是娛樂場所的招牌。

往渡船街的方向走，人流開始減少。

又回來這裏，當天是第二次途經這裏。很多很多的高樓如屏風一樣，跟旁的的矮小樓宇形成強烈對比。不知道是否再過幾年，這些小矮人都會變成巨人呢？

又來來了堂記腸粉，這裏好像永遠都是坐無虛席的。

走過兩個街口，來到了一間叫皇室甜品的店子。來這店的原因是那天吃還堂記腸粉，有人在街上派這店的宣傳單張，所以記起它來便來試試。

當時人不多，店員服務態度很一般，愛理不理的嘴臉。蛙人說現在的年輕人就是這個樣子的了。不是吧？我看就只是服務我們點甜品的一個是這樣，另一個也是年輕的女子，態度就好多了。

我們都點了比較有特色的甜品。蛙人點的是這個日本紅豆豆腐花，裏面有日本紅豆、雪米糍和豆腐花。蛙人說那紅豆真有點不同，很好吃，叫我吃一點，那果然是綿綿的，很甜很不錯。

我不能多吃他的，因為他是不會吃我叫的那個甜品。哈哈！我要了一個榴槤公主，裏面有榴槤肉，焦糖布甸和奶凍。那榴槤根據餐牌所說是金枕頭，榴槤味很香，不會只是綿綿的的，當中也有一點點較有口感的榴槤肉。除了上層看見的小塊果凍和榴槤肉之外，下面有一層刨冰和焦糖布甸在底。三種口感各不相同，是很特別。

這店還有不少甜品，下次肯定要再來一試。

吃完甜品後，我們要回到佐敦道天橋底下乘巴士。這是直出西貢街經過的地方。人開始多了一些。這燒臘店的鹵水乳鴿很香，雖然我已經吃飽了，但香味令我也垂涎了。

這當鋪很有特式，上面寫著1940年的，那應該很有歷史的建築物吧？它兩旁都有一個押的招牌，從側面看上去，就好鏡子的另一面一樣，那麼有趣我當然不會放過它。

一直走走到大街去了，紅彤的大廈很好看。我又拍了下來。

其實我發現佐敦很多大廈的顏色都很美麗，有機會要多拍了。另外，最近也發現香港晚上街道的景色也很美，所以也想要多拍照。只是這裏仍有相片顏色的問題，有時真的讓我煩惱了。

(由於相片如是經過RAW轉JEP，在這BLOG是一定會變色的，就是最後一幅照片的大廈本來看上去就是更紅的。這個FOTOP查到這是BLOG的聲調和PS COLOR不一樣的問題，可在PS內修一些設定來修正。可惜我用LR，不知如何才好。本來早前發現沒變成的，現在又變了。用JEP直出經PICASA加減光線，照片放在這裏沒問題，但一經LR就有問題了。我的攝影技術未能張張相都可以JEP直出，尤其晚上的照片要推高暗位，用JEP修改會不理想。現這照片是先經LR，再經PICASA，但仍跟我要的顏色有出入。要看我想要的色調照片就只能往frickr看了。https://www.flickr.com/photos/squirrelyeung/13351943173/

這個相片變色問題，我只能這樣解決。)