2014年8月31日 星期日

太子麵留香

旅行期間,有團友介紹了太子麵留香,說這店甚麼也不要吃,只要吃片頭河就好了,其他的就是一般貨色。我們見她說得眉飛色舞,便問這團友有否吃過筲箕灣的安利。由於吃過安利,覺得很不錯,於是想知道這店有否如安利般出色。可惜,她沒有試過。至於另一位團友說吃過安利,但並沒有傳聞般好吃,可她又沒試過太子這店。於是,我們回港後,決定親自一試。

這店一共有兩間舖位,其中一間的店外已擺放著片頭外賣。那就是說這店的名物真的是片頭。六時多,店內人流不多。店內算是光猛,格局就是一般茶餐廳。

我們分別點了片頭米線和魚蛋河,團友叫我們記得要加腩汁,我們也要求了。另外,就是要了一碟菜心。

片頭米線來了,看上去的似乎很不錯。不一會,蛙人的魚蛋河也來了。我們首先喝一口湯,噢,有點失望了。怎麼加了腩汁的湯也是淡淡的呢?至於我的片頭,一共有四大塊。夾一片上來,似乎有點軟軟。咬下去,噢,怎麼不彈牙的,而且鬆鬆的片頭內因浸了湯的關係,全都變成湯加魚肉,一點炸魚蛋的香味也沒有,實在讓人十分失望。米線就是一般貨色,而且份量小得可憐。


至於蛙人的魚蛋河,他說因為看到牆壁上的介紹說是自家製的,所以便叫來試試。這魚蛋亦只有四粒,不過河粉的份量較我的米線多,算是正常的份量。魚蛋呢?也跟我的相若,也是質感鬆鬆的,魚味吃不出來。



菜心也是一般貨色,煮得過了頭吧,又是軟軟的,沒有菜味。

我們是中伏了嗎?上開飯看食評,11是笑臉,12是OK,1個是哭臉。大部份都說片頭是可以的啊!為何會是這樣的呢?不過怎樣也好,相信我們重臨的機會不會太大了。

沒有留言:

張貼留言