在伊朗吃團餐，吃的是甚麼呢？開茶會時，旅行社的職員都給我們說好了：就是雞、魚、羊，方法都是烤的。也有自助餐，但其實也是雞、魚、羊的大雜燴而已。形式有時像西餐一樣。
烤餅、沙律、餐湯是一定有的。烤餅都是大片薄薄的，沒甚麼味道，但如果是熱呼呼上桌的話，會有一種焦焦的香味，挺不錯的。可惜，在餐廳吃的烤餅到是冷冷硬硬的。
如果是街上買即烤的烤餅就不同了。這個賣烤餅的人，給我們圍著拍照，相信他當時十分開心，有如當上名人一樣，笑著賣餅給我們啦！烤餅熱辣辣的，又香又脆，真美味。
至於沙律呢？我不是每一次都吃，原因與沙律醬有關。伊朗的沙律醬都有一種薄荷的味道。我就是覺得自己用黑人牙膏伴疏菜吃。整個旅程當中，只有兩次的沙律我是覺得對口味的。這盤的樣子最好看，不過我只吃了一口就交蛙人了。
至於餐湯，我9天所喝的，除1天不同之外，其他都是大同小異的橙色餐湯。
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這種餐湯，味道是酸酸的。這款餐湯還是附上檸檬，這檸檬我踫也沒踫過。有團友把它加進水裏喝。
湯裏面有些甚麼呢？通常都是這一款的，就是有些好像脹大了的薏米一般。
另一款呢，類似薏米的豆不見了，換上綿綿的小意粉，味道升級。
最後這一款不是橙色的了，味道呢......還是橙色的好味。以後若吃自助餐有得選湯的話，我都會選橙色的。
頭盤過去，那就是主角上場了。先來的是魚吧，全都是烤或炸的。
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這是原枓烤的，味道不錯。加點檸汁更不錯。
這是只有魚肉的。至於配上的飯，領隊說是來自印度的。伊朗的米都是來自印度的，兩頭尖尖，沒有黏性，都是一粒一粒鬆散開來的。飯香我吃不到，不過香料味很重。吃魚的飯都是配上這種綠色的香草。
雞的煮法似乎款式更多。
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伊朗的雞脾飯是主打款色。不過有時餐廳會把雞胸當成雞脾給你。上圖拼貼的最右下角就是雞脾變成雞胸，好硬好難消化啦！
雞配的飯也是印度飯，不過跟魚的不同，是白飯為主。配上的是紅色小小的蕃茄乾，酸酸的伴飯也很好吃。雞脾通常是燴的，有團友形容為煲雞湯後的雞一樣。味道其實算是不錯的。
如果是烤的話，就會以烤雞粒的形式出現。把雞串放在飯的中央上碟，很可愛吧。雞串的味道也是不錯的。
要特別介紹的是這個石榴雞。剛上桌子的時候我真的給嚇了一跳，天啊，怎麼會是深啡色的一大塊稠稠的醬來？撥開那些醬汁，才看見裏面是有雞肉來的。味道也是酸酸甜甜的，還可以吧。不過有團友覺得很好吃。
伊朗有很多石榴賣，這是在市集內影到的一大車石榴了。領隊說吃石榴要小心石榴汁，因為不小心滴在衣服上，那紅色的果汁顏色是洗不掉的。
至於羊呢？對不起了。因為我不吃羊，我怕羶呀！所以團餐我沒影得到。不過，在一次休息站停留期間，領隊帶我們去了看賣羊頭的店子。這個店主正在煮羊頭給我們吃。領隊說羊臉的肉很好吃。我原來不敢吃，因為在煮的過程中，那羶味在空氣中飄揚我已受不了，要到店外等呢。不過蛙人給我拿了一小塊在店外的我要我嚐嚐，在團友的鼓勵下，也吃了一口，果真不太羶。
這是羊頭湯呢，這個我可真的不敢嚐了。但嗜羊的團友說，這真的十分十分十分之美味呢。
其實除了魚、雞、羊外，領隊偶然也為我們安排了一些特別的食物：如牛(右的上、下)、蝦(右上)和鴿(右下)。
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這個牛呢，是汁多過牛肉粒。這個汁應該用功多香草來製的吧，肉眼己能看得到，還有一些豆類，那味道我不懂形容，但其實是很不錯的。
兩次牛之中比較特別的是這個牛。吃不是原盅吃的。看見銀色的棒捧吧？是要用棒棒把牛肉和湯搗碎成醬，用來伴飯吃。我們在搗碎牛肉前吃一口，又在搗碎後再吃，那真是搗碎後比較好吃。可能是和湯汁混和了的關係吧。
這一條是燒蝦串，猜不到伊朗的蝦也很新鮮，味道很好吃。可惜的是我們下的單給遺留了，發現時追到再上來的時候，團友差不多都吃完了，我們得快快把它吃完，味道雖美，只是狼吞虎嚥式地吃，就有點浪費了吧。不過，團友安慰我們說，我們的蝦是剛烤好的，較他們的熱辣辣呢！
最後的是這個燒鴿子了，有點像我們吃的燒乳鴿。味道也不錯，很香但沒我們的乳鴿脆。吃的時候，我初用手叉，最後也沒法子要用手了。如果能有茶水洗洗手就好了。吃這個的團友們吃完後要到洗手間洗洗手呢。
最後附上一張自助餐的食物照吧。主食就是烤魚、雞、羊，特別的是不用選飯可以選意粉、貝殼粉等等。
其中一次的自助餐，領隊特別買了一些疏菜回來，他和一個團友在廚房用最簡單的方法，就是用水煮就好了。嘩！沒吃新鮮蔬菜數天了，味道當然是超好吃。我可吃了好一大碟，只是由於太興奮了，沒拍照啦！
寫團餐都寫了很長很長了，至於其他的食物，或許另一篇補上吧！
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