2014年10月26日 星期日

太古城北京樓

星期三,學校假期,和母親到太古城逛街去,中午就在北京樓吃。十二時許,人不是太多,我們坐的是二人座。很久沒見過到如此精美的不锈鋼茶壼了。桌上本放著一個小黃瓜的小吃,看到旁桌的客人說不要,我們也跟著說不要。看過餐牌才知道,這價傎二十大元,如果不想要的話,開茶的時候跟服務員說不要便可。如果不是看見鄰座的客人不要這小吃,我們也會傻傻地接受我們不愛吃的東西。


看著餐牌,媽一看見有蜜糖火方,便嚷著要試。既然如此,那就吃點心吧。再來了一個牛肉餅和一個雞湯小雲吞。

牛肉餅很快便來到了。這牛肉餅最少要點兩個,我跟媽正好一人一個。這牛肉餅的外皮脆脆的,裏面的包又軟軟的,很好吃。牛肉呢,也不錯,裏面還有一點點的牛肉汁,吃下去一點也不乾,這個好吃。


雞湯小雲吞隨後便來。雞湯真有雞味,雲吞小小的,一口便可吃掉。這是菜肉雲吞,餡料不算多,味道算不錯。可惜的是整個菜不夠熱,只是温温的,真可惜。


母親嚷著要吃的蜜汁火方終於來了。菜一上來的時候,真嚇一跳,怎麼是螢光橙色的一盤東西?嚐一下,那螢火色的汁是非常甜的蜜汁,媽說那是叉燒醬式的蜜汁,太甜了吧。蓮子呢?不好吃。所選用的蓮子看上去已知不是佳品,沒有光澤之餘有些還帶有黑色的。蓮子煮得不夠,蜜汁完全不能滲進蓮子內。蒸的包片也只屬一般,吃下去會黏牙的。六片包片,兩片兩片的叠著,也就是黏在一起,要分開來吃也不很方便。至於火腿,有點厚身,火腿味道濃,是最可讚的。


媽說這樣坐得很舒服,就是下次來的時候,千萬不要點那個螢光食品就好了。

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