油麻地四季煲仔飯

十月七日，停課的第二天，學生停課，但我仍需要上班。晚上約了一位師兄在油麻地交收鏡頭，這是我停課以來第一次乘坐970過海，我等了半個小時也未能上車。基本上車是有的，可每輛車都載滿了人，正當我心灰意冷告訴賣家有可能遲到之時，一輛無乘客的970出現了。我滿心歡喜上了車，車一過隧道，到了廣東道便轉入上海街，我心不禁一驚。天啊！改道？我在哪兒下車？看到LED燈牌說下站是南京街，南京街在哪兒？怎麼到了果欄仍不停車？開始有乘客跟我同樣荒亂，嚷著要下去。車停了，我望向彌敦道的方向，心定下來了。往彌敦道的方向走，便看到油麻地地鐵站呢。

到了地鐵站，交收完畢，蛙人決定在油麻地吃東西，所以他也出閘了。我們左逛逛、右逛逛，本來想吃鴉打街的車仔麵，不過我當天的裝束似乎不太合適，結果我們就吃四季煲仔飯了，因為平時大排長龍的讓我們吃了旁邊的合興煲仔飯，今天只有兩三人在排隊，快快排隊等位吧。等位期間，阿姐已給我們餐牌叫我們先看先點餐。當我們決定好吃甚麼，我便拍拍照，阿姐已經說別拍啦，有位了！

裏面的位置是有點擠迫，我們被安排坐在一四人座，即兩張摺枱連在一起的。當時其中一摺枱已有兩名男人在吃，我坐在長椅上，那個男人總是大咧咧地撑開腿坐，又把手電放在我們的摺枱上，邊吃邊看，其實就是佔用了一又三份之人的枱。唉！算了，來到這種地方，本來是沒甚麼要求的了，但怎能有這樣討厭的人呢！

別理他，吃東西好了。煲仔飯未到，先來腐乳通菜。菜夠新鮮，但蛙人認為稍老。腐乳有點點辣，但份量不夠，蛙人嫌不夠味道。

菜吃了一半，煲仔飯到了。送煲仔的男人問我們點的東西是否都齊了，如果齊了便先付賬，那當然沒問題。這煲仔好燙呀！我們當然是繼續吃菜，因為要焗一焗才好吃的嘛。

我吃的是咸魚雞飯。飯味香噴噴，飯焦剛剛好，好味道。雞夠滑，不會有雪藏味道，但雞味一般。咸魚呢？就只有一個「咸」字。如果下次再來，一定不會要咸魚了。

蛙人要的是北菇雞飯，可我拍照的時候手抖了。況且換了新電話仍是不太習慣，照片糊了。哈！他的一個飯味跟我的一樣，他比我早一點把煲底的飯挖出來，所以不會如我的般焦，雞肉就跟我的一樣，菇呢？也可以吧。

當我們在吃的時候，另一旁的一對小情侶的煲仔飯也來了。男的說水準跌了，飯沒飯焦，不夠乾，煲仔飯味不濃云云。我心想，煲仔一來你就開蓋，自然會這樣子啦！要焗一焗才好吃的嘛。