1號風球下的Happy Friday Night，我們到了尖沙咀的Hungry Bird吃串燒去。這是一間新開張的店舖，我們即管去試試。
我們約六時二十分到達，沒有訂位，在我們前面還有兩位女孩子。我們四人站在門口的接待處東張西望，但沒有人理會我們，只可靜待。過了約三十秒吧，終於有人回應我們，猛叫另一店員出來招呼我們，他則拿著一張應該是座位表的紙張在動腦筋。經過商量以後，他們先讓我們二人入座，至於另外二人，因為他們一共四人吃飯，跟我們一樣沒有訂座，所以只能斷羽而歸。
雖說是六樓全層，其實差不多是一個四、五百尺的單位。約有四張四人座，其餘的都是面玻璃大窗或牆壁的長條形窄身桌。因為沒有訂位，所以我們二人是面壁思過。另有兩對男女已在進餐，他們都是對著大玻璃窗，光線充足真讓我們羨慕。
我們今天要吃的串燒，沒打算吃焗飯之類的，所以全點了串燒。這裏沒有免費的茶水供應，店員說可以要枝裝水，我們分別要了「華元堂涼茶」和「冰紅茶」，冰紅茶原來是康師傅。或許我們來得太早，他們似乎還沒有放好餐具。食物來了，才給我們放好碗、紙巾等等。
食物呢？等了一會兒便來了，而且差不多是一次上來。我們真給嚇了一跳，蛙人還說能否叫他們不要再上食物，歇一會吧，但其實已上了七七八八，我說還是算了吧。蛙人說慶幸我們還沒有一次過點菜。其實窄身的桌子跟本容不下這麼多的食物，而且食物一次過來的話，會涼的吧，這真不夠細心。食物這麼快便能上來，看來也不是即叫即燒吧？
蒜蓉燒茄子來了，窩心的是給我們刀叉。這是第一個上來的，然後不停有食物到，於是我拍照都拍到手忙腳亂，正拍一張，店員又上來另一個。有忙耶，結果這個是最後才吃的食物。這個茄子，如其他串燒店一樣，皮不能吃，因為焦子而且很韌，不像上次「麥麥燒」的可吃。味道偏淡，很一般。
汁燒露筍，是燒汁？其實我們吃不出是甚麼汁，因為味道也是淡淡的，但露筍算鮮甜。拍照時我無法避開另一串燒的竹枝，因為實在滿桌皆是食物。
燒牛柳粒，肉質鮮嫩，只是味道一樣淡。牛肉味不突出。
雞肉串，雞肉嫩滑，但同樣是味道淡淡的。
燒雞翼 ，這個味道較佳，因為上了蜜糖，味道就如BBQ時的燒雞翼。
最後是這個蒜蓉牛油燒花甲，同樣是味道淡淡。
呀！對了，其實還有二隻細小的蒜蓉燒蠔，但因為太混亂了，竟然漏了拍照。味道仍然是那個字「淡」，是新鮮的，但鮮味不重，沒有如「麥麥燒」的海水鮮味。
這店的每種串燒份量都是細細的，我們當然不夠飽。我們原先打算先叫第一輪的，但蛙人說他不會再叫第二輪了，寧願待會再吃其他的。後來我去洗手間的時候，蛙人問了店員這裏算是什麼式的燒烤？日式還是甚麼的？那店員回說沒甚麼式的，是用網燒的。
根據收據，我們是六時二十八分點菜的，我們結帳的時間呢？是七時十分左右。吃食物的時間其實二十分鐘之內，不是因為我們極肚餓，而是怕食物涼掉。況且各種串燒放進口吃也不會覺得燙，只是溫，當然也能吃得快。以這個價錢來說，還有很多其他的選擇，看來不會come again了。
由於蛙人沒吃飽，其實我也沒有。上開飯看看甜品店吧。決定去小甜谷，但在街上蕩之時發現有一「沛公甜品」，蛙人從玻璃窗門外看到一個叫「心花怒放」的甜品要吃，於是便改成在這裏吃甜品了。
由於蛙人餓，我們決定要三個甜品二人同吃。第一個就是「人如其名」，看上去就讓人心花怒放的「心花怒放」。哈哈。用芒果片砌成瑰玫花形狀，真漂亮。它的底層是薄薄的蛋班戟包著芒果布丁。芒果甜而不酸，好吃。
最後一個是楊枝甘露，今晚全是芒果宴。其實蛙人原來是想要一個好像叫紫衣仙子的，甜品榜十大排在第九位吧。只是店員說沒有密瓜，問蛙人能否改用其他水果做，於是改成了楊枝甘露。這甘露顏色看上去較一般吃的偏淡，原來是椰汁味偏重。很少部份的西米則煮得不夠，有些則黏在一起變成一大塊，而非一顆顆。味道算是不錯，但有點失色。
吃過甜品後，蛙人愉快多了。看來那個吃後會讓蛙人hungry的 hungry bird，他以後都不會再來的了。
---------------
今次用的相機是GM1，配上新入手的P15.8，由於機鏡均沒有防手震，機鏡重量很輕，所以很容易手震。於是要開高ISO，光圈因怕相物糊掉，也沒開盡，所以要盡量提醒自己手要定。看來，我還是給EM5的五軸防震給寵壞了。
沒有留言:
張貼留言