2014年5月6日 星期二

California pizza kitchen Again! HAHA~~

新增說明文字
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今天,我們又來到了California Pizza Kitchen,與上次來只是相隔了十天。因為我今天很想吃西式食物,加上天色又不太好,不想到遠處去,於是又再次來到這裏。

這次的座位,竟又跟上次一樣。上次我們來的時候,全店差不多滿座了,只餘下近門口的兩座位,所以沒得選。這次呢?我們六時多便到來,眼見還有不少桌子沒人坐,侍應讓我們坐四人座之時已臉有難色,向我們說明店裏的座位差不多滿了,所以.......她還沒說完,蛙人便說要坐我們上次坐的位置,店員初時有點詫異,不到兩秒鐘便充滿笑臉說絶對可以。她見我背著小包,還從旁拉一張椅子過來讓我放東西。可我又說沒有需要,她又出現了剛才的表情。哈哈!她可能覺得我們很奇怪。選這位置是因為店內深深處的位置太浪漫,更重要的是蛙人怕冷啊!




我們這次也要了無限添飲,蛙人要百事,我要了七喜。吃PIZZA不喝凍飲就會很口渴的,所以要無限添飲的最划算,是吧。情況跟上次一樣,就是繁忙時叫侍應添加需要多加力氣,不過在不太忙時,他們是會自動給我們添加汽水的。個人得汽水較冰檸茶好飲。




首先來的不是我們點的頭盤,而是意粉。我們點的是新奧爾良香辣海鮮闊麵,後來侍應告訴我們濶麵沒有了,我們可改用其他意粉代替,或另點其他菜色,於是我們改成了扁意粉。嘩~嘩~嘩~這個意粉很好很好吃。最出色的跟上次一樣,就是它的醬汁!這個香辣醬汁,對我來說是辣得剛好,如果再過一點點,就只有辣味,其他的味道就給淹沒了。如果這樣就真沒意思,是吧!可這個不會,就是剛好。扁意粉稍稍偏硬,但又很配合扁意粉的性格,如果是闊麵的話,我喜歡軟一點的。配料有煎魚、鳳尾蝦、肉腸和火腿。魚煎得有點點過熟,蝦剛好。整體來說,這個意粉較上次的更好,非常惹味,可以番叮!


我們這次決定再試Pizza而沒有選沙律,因為蛙人說他今天非常餓,況且他也不好沙律。也好,就試試這店是否真的意粉較薄餅好吃吧。結果呢?真的如此。這是原味燒烤雞肉薄餅,菜單標志這是著名及經典之選。這經典之選較上一次的中美洲惹味雞肉薄餅更失色。秘製的傳奇燒烤醬一點也不惹味,雞肉也如上次說到的,烤過後太乾了。餅底我們同樣要厚批,是手拉的,可今次拉得有點不平均吧,餅邊有部份太薄而焦了一點點。



頭盤反而是最後才來。侍應待我們催促便在替我們添飲之時自動說還欠我們一個春卷未到,示意他們沒有漏單,只是比較忙碌而非做好。我們吃完薄餅,等了約十分鐘,這個特色焗春卷便到了。這春卷可以任擇兩款或三款。我們選了地中海風味和泰國風味,因為我們已嚐過墨西哥風味的薄餅。先說中間的醬汁,黃色的是沙爹醬,但我們感得味道像是芝麻醬,這醬是配泰國風味的。而紅色的是濃意大利蕃茄醬,配的是地中海風味的。兩個醬比較,我們都喜歡那個「芝麻味」的沙爹醬,好香好好味。那個蕃茄醬差不多被我們無視了。

地中海風味的,是有點厚度的春卷皮包著野菌、茄子、洋葱等製成。不點醬料吃也很好味,因為野菌和芝士實在太配合了。至於泰國風味則相對失色了,裏面包著的是銀芽、青葱、甘筍、芫茜,味道太淡似乎配不起春卷皮。點了那個「芝麻」沙爹醬也挽回不了。如果那個沙爹醬沙爹一點,不知道會否改善過來呢?

經過這次,我們認為下次再來的時候就不要點薄餅了,要多點前菜或試試意大利烤包三文治吧。

題外話,原來外賣是八折的呢!不過蛙人說,吃這些東西外賣就沒意思了。

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