2015年2月4日 星期三

銅鑼灣樂天皇朝

一月份的一個星期六,本來是跟爸媽去銅鑼灣吃蛇的,但忽然間,老爸說想吃樂天皇朝的狗不理包子,他說弟弟帶他去吃過一次,就是想再吃狗不理包。反正我沒吃過,又說七彩小籠包挺可愛的,那就去一趟吧。

狗不理包了,可愛的父親要了兩籠,一共六個包。離開前還再要了籠外帶回家,你就知道他是真的為這包瘋狂了。這包其實也是不錯的,肉汁夠多,肉也鮮,難怪他愛吃。


至於七彩小籠包呢?為何只有一隻顏色呢?那就是因為父媽說不是所有味道都好吃!所以只叫了鵝肝小籠包,可這鵝肝也讓人失望了。爸說上一次吃的時候味道不錯,可這次就不太好了。

這葱爆牛肉,也是爸愛吃的一道上海菜。這個味道也不錯。


點了一個雞湯麵,麵條的質感不錯,好吃。雞湯也好喝,有濃濃的雞味,但份量少了一點。雞肉當然不會很滑的了。


這個東坡肉好邪惡,好肥啊,但吃下去一點都不膩,好好吃。


煎鍋貼,也算是不錯,不過沒有驚喜。


銅鑼灣的南龍冰室

聽說這南龍冰室本來是在筲箕灣開店的,而且已有超50年的歷史。後來因為被大幅度加租,老闆決定結束營業,現在又聯同另一曾在筲箕灣營業的冰室老闆在銅鑼灣重開了。

我小時候是住在筲箕灣的,但我似乎對冰室的印像很模糊,可能是因為父母很少帶我們去冰室吃東西,最多的是酒樓吃點心,很多時都是跟親戚朋友一同去的。對這南龍冰室,只有一點點的印象,小時候有沒有吃過這店的東西,我真的忘記了。

人長大了,愛上吃茶餐廳。這冰室也是我想去的,只是曾找過兩次不認真的找卻找不到它,那就放棄了。剛巧上次吃銅鑼灣的榮記,偶然卻看到了南龍。就在一天遊蘯經過銅鑼灣,就來一試了。

我來到之時,大概是下午的五點吧。樓上沒開,樓下則坐滿了八成人。店員領我坐一張四人座,後來來了一對夫妻坐我旁。

坐下來便看見可愛的餐牌。


肚子有點餓,於是叫了一個營養餐。有沙律、吞拿魚三文治、蕃茄火腿通粉和一枝朱古力奶。

雞蛋沙律跟吞拿魚三文治,味道可以,但不是特好吃。


蕃茄火腿通粉的份量算大,別看它小小的一碗,但碗深,盛載了不少通粉啦。這個味道也不錯,但也不特別。


味道不過不失,但價錢不算便宜,在銅鑼灣區就是可接受了吧。後來我問爸媽有否吃過這店,他們說有。我問他們甚麼最好吃,他們都說是菠蘿包。看來,如果有機會再來,那就試一下菠蘿包吧。

佐敦的蛇王恩

吃蛇?冬天才吃的吧?都已經立春了,還吃嗎?

對,這佐敦的蛇王恩,我應該是在一月份吃的,是上完書法課去吃的。如果沒記錯,應該是吃完這個,才去灣仔的強記寫糯米飯的。到現在才寫的原因是,一來一月份太忙了,二來是對此店的印象不深。

記得當天,天氣仍冷。因為一班大學同學曾想過訂一圍蛇宴,可一直未能如願,於是便想到跟蛙人一起去嚐嚐蛇的滋味。


我們各自要了一碗中蛇羹和一碗糯米飯。在等待的同時,我們當然環顧四周,這兒並沒有會活動的蛇給我們參觀,只有一些好像百子櫃的擺設,但已不知道是否會使用的,也不知道是盛載著甚麼東西。

全店最吸睛的,是一個男人在不停地切「青草」。後來我知道他是在切放進蛇羹內的檸檬草。另外,就是一個目無表情的男店員,他處理完客人的要求時是沒表情的,處理完了就坐下來,睛神空洞洞,有點好笑。

好啦,蛇羹好快便來了,那些薄脆,好味道。檸檬草,我個人十分不喜歡,有種藥油的味道。可我看見有客人要求多放檸檬草呢。至於蛇羹,蛇肉感覺不多,瘦肉就不少。味道呢?我其實不太懂說,因為我平常很少吃蛇。以前小時候,媽媽多會煲太蛇湯,是因為爸爸要吃,好像有甚麼療效的,這我記不起來了。小時候吃的蛇湯,我記得味道不錯,可我最愛吃不是蛇肉而是栗子。如果跟我記憶中蛇湯相比,這個就給比下去了。後來我又到過深水埗的蛇王協外帶兩碗蛇羹回家孝敬父母,這蛇王協的我沒吃,不過媽媽說好吃,而且蛇肉不少。


至於糯米飯就很一般,飯是有點濕,太黏了吧。臘味沒有很多,花生可不少。

總的來說,如果再想吃蛇,必定要給予其他未試過的店子機會,這店就無需要再來了。

上環的好客山東

再一次來到了上環,生記已吃過多次,這次來到了這間好客山東。這店並不好找,尤其在晚上黑漆漆的街道上,要找到畢街並不容易。我是繞了好幾個圈,走了好些寃枉路才找到它的。

這兒的好客山東,吃的當然是魯菜,至於好客,就算是一般般。晚上六時多,人客不算多。我隨意選了一張大圓桌坐下來,那圓桌上已有一個食客在吃東西。

聞說這兒的餃子不錯,但晚飯只吃餃子,似乎不太飽。我看著滿了文字的餐牌,有點不知所措,還是看看貼在牆壁上,圖文並茂的「餐牌」吧。牆壁上的山東鹵麵照片挺吸引人的,有雞蛋、蕃茄、木耳的,清清淡淡的,該不錯吧。我決定要一個山東鹵麵和半份的西洋菜餃子。

山東鹵麵很快便來了,樣子跟圖片的差不遠。材料看清楚還有肉片和少許的菜。味道呢?真的清的可以,味道是太淡了吧。肉片沒味道,蕃茄也是淡淡的。唯一可讚的是麵的份量不少,這個用作填飽肚子就好了。如果可以重來,我是不會選這個的。

麵當中,半份的西洋菜餃子來了。樣子看上去挺不錯,每一隻都非常飽滿,很可愛的。餃子的皮不太厚,能看得見餡子西洋菜的綠和豬肉的淡肉色。



咬一口,西洋菜清甜,份量較豬肉的多,這肉不像麵的肉片,它是有味道的。看來,來這兒就是吃餃子比吃麵條好。


我先把所有的餃子吃完,才繼續吃麵。途中,又有兩位女生坐到我坐的大圓桌。她們分別叫了一碗山東鹵麵和一碗山東炸醬麵,我看她們吃的樣子,就知道不太好吃的。尤其那碗山東炸醬麵,她吃不到三份之一呢。

環顧四周,我看不少人吃小菜或客飯,或許這些都是不錯的食物吧。只是,我再來的興趣已不大了。


這裏的價錢,算是可以接受吧。



2015年1月23日 星期五

金鐘的Triple O's Hong Kong

金鐘,這地方對我來說,似乎是沒甚麼好吃的。貴價的我吃不起,而且我這個人貴價的食物都似乎不太喜歡。那為何要到金鐘吃東西呢?因為最近常在金鐘上學去,所以沒法子。在開飯中能吸引我的就只有這間Triple O's Hong Kong ,因為我愛吃包,而且算是快餐,很適合吃飽便上課的時間。

第一次吃的是磨菇漢堡,熱乎乎的非常好吃。這兒的漢堡包都附上酸瓜一大片,放在包面上,對於我這個不受吃酸瓜的人來說,真是方使不過。如果能在點餐之時問問客人要不要,那就不會浪費食物。不知道如果下次我跟他說不要酸瓜會更好呢?

磨菇和漢堡都是熱乎乎的,和融化掉的芝士,來著又軟又脆的包來吃,真的美味非常。除了包外,這兒的薯條也不錯,胖胖的一條條,充滿著薯味,相信是原個薯仔切條炸成的。聞說這兒的名物是牛肉汁薯條,不過我個人不會選擇這樣來吃,還是配蕃茄醬才搭配的嘛。


第二次來吃則試了一個普通的漢堡餐。薯條照樣美味,只是漢堡失色了。因為是配上了生菜和蕃茄片,整個包都變得沒有温度似的,我還是要磨菇包好了。


第三次吃的是魚柳包,只是這次沒有拍照了。魚柳是大大片,很厚身的一種。吃下去是熱乎乎的,魚柳炸得香脆但沒有失掉魚的味道。

三個包,最好味的還是磨菇包。

灣仔強記美食


一個星期六放學的日子,八時由金鐘開始往灣仔方向走,經過這裏,記起出名糯米飯,天氣又有點冷,店子看上去是乾乾淨淨的,便決定和蛙人一試。

先來一個豬骨粥,只因太餓吃了一大半才記起要拍照,所以豬骨沒有了。粥底應該是有君進白困煲的吧,煲得很綿,連米也看不見了。味道可以,不過我受有一點米花的粥,這粥對我來說有點「稀」。


主角就是這糯米飯,這個非常好吃。有大大隻冬菇,臘味也不少。糯米飯一顆顆的又不會太硬。這糯米飯炒的香香的,果真名不虛傳。


這個豬皮蘿蔔魚蛋,最一般的是魚蛋,下次絕對可以不吃。豬皮和蘿蔔味道不錯。


至於這個炒麵就有點失敗了。雖然有一雙大冬菇,但其他餸的份量小,冬菇切絲炒才好吃的嘛。至於麵就太乾身了,而且有點炒焦了的味道。


糖水蛙人要了喳咋,蛙人說不錯,我吃了一口則覺得豆類可以再煮得「腍」一點。

至於我這個呢?不是甚麼糊類的糖水,而是腐竹白果。味道不錯,很香很滑,所有腐竹等材料都煲到溶掉了一般,但還能吃到薏米讓我有點口感。我喜歡這個糖水。


中環永樂園雙腸熱狗


放工後,上學前的一段時間,來到了聞名已久的中環永樂。聽說外賣的話就在地面舖,如果要堂食的話,使到地下去。人生路不熟,原來有兩條樓梯到地下去的,隨意選了一條到樓下去。

五時半,客人不多。可以很隨意選一個座位坐下來。拿起餐牌,但其實心裏有數。待姐姐來的時候,便要了雙腸熱狗和一杯熱杏霜。天氣冷,來一杯熱飲暖暖身。

熱杏霜,沒甚麼特別,下次還是要其他的好了。雙腸熱狗呢?包不錯,軟軟的包有烘過一下,於是吃下去也有一點點脆的感覺。雙腸就是普通的腸,重點在醬!那不是一般的沙律醬,我不知是用甚麼做的,有點甜甜的味道,伴腸和包吃,味道很配。

人流不多的時候,歎一個遲到的下午茶,又或者可叫做早來的晚餐,真的寫意。