2014年4月25日 星期五

讓人失望的美都

西多士,是我在茶廳最喜歡吃的食物。

那天,剛逛完油麻地的中華書店,肚子有點餓,便到附近的美都餐室去。

這餐室,聽聞最出名的是焗豬或焗排骨飯。只是才三時多,怎能吃得下呢。那就吃西多士吧。傳聞這兒的西多士也不錯,紅豆冰呢?這個我不知道。只記得有人說過這兒的蓮子冰或蓮子紅豆冰不錯,不過水準好像下降中。反正來了,就這樣吧。

一進門,便有一個女人叫我上二樓坐。那真好,聽說二樓裝修夠懷舊,正合我意。走過又高又窄的樓梯到達二樓,客人不多,可能是閒日的關係吧!找了一個靠窗的卡座。不用看餐牌,便要了西多士和紅豆冰。

當我正在找相機的時候,紅豆冰便到了,我當然要等主角到才一起吃。再等數分鐘,主角到了。西多士被切成兩半,顏色金黃,上面放著牛油慢慢溶化,散發著油香,放在三角形的碟上,真夠吸引。至於糖漿,亦已加進西多士上,只是那種份量,真夠嗎?我是比較啫甜的,看著那丁點的糖漿,實在讓我懷疑。為何不像其他茶餐廳,讓客人按自己的需要放糖漿呢?是否怕我這種客人,放許多糖漿而我卻了廚師要我們品嚐的味道?

別猜了!吃吧!拿起刀叉把西多切出一小塊,切下去時便感到很香脆,心頭自然湧出一絲興奮。咬下去,噢,脆,但就只是有脆的感覺!蛋味?沒有!甜味?不夠!咦?怎麼沒有花生漿在內?難道是在西多中間一點?再切一小塊,沒有啊!結果,我吃了有生以來最不好吃的西多士。我不可以說它離吃,但就是不好吃!感覺就是我到過的任何一間茶餐廳做的西多士,都較這好吃!!


那紅豆冰呢?更讓人失望。朋友曾說這兒的蓮子紅豆冰不錯,因為蓮子和紅豆都煮得很綿。可這杯的紅豆,雖說不上硬,但一點也不綿。甜味也沒有?怎樣這店該甜的食物一點不甜?是健康食品店嗎?

唉!我很努力把西多吃完,那豆冰我只是喝了奶的部份,那些豆實在吃不下去。至於懷舊的風景,不知是那天天色不佳,還是努力在吞吃食物沒心情欣賞,就是淡而無味了。

收費四十元,店員服務不殷勤,收錢的女人沒禮貌,就是是為了懷舊的硬殼?值不值呢?

送上懷舊照片,值四十大元的。



沒有留言:

張貼留言